카페인4 카페인과 커피: 현대인의 필수 아이템에 숨겨진 진실 우리나라는 세계적으로 커피 수입과 소비가 높은 국가 중 하나입니다. 현대인의 일상에서 커피는 필수품처럼 자리 잡고 있죠. 오늘은 커피의 주요 성분인 카페인에 대해 알아보겠습니다. 카페인의 작용 메커니즘 우리는 커피를 마시면 졸음이 사라지고 집중력이 높아진다고 느낍니다. 이는 커피에 포함된 카페인 덕분인데요. 카페인은 뇌로 직접 들어가 졸음을 유발하는 물질의 작용을 막습니다. 이로 인해 우리는 깨어 있게 되고, 정신이 맑아지는 것을 경험하게 됩니다. 카페인이 뇌에 미치는 영향 카페인은 뇌에 직접적으로 영향을 미치는 물질입니다. 뇌는 물질이 들어오는 것에 대해 매우 예민하게 반응하며, 특히 카페인은 뇌혈관 장벽을 쉽게 통과할 수 있습니다. 이는 카페인이 물과 지방에 모두 잘 녹는 속성을 가지고 있기 때문입니.. 2024. 1. 17. 탄산음료의 건강 위험. 우리 몸에 미치는 영향 치킨, 피자, 햄버거와 함께 빠질 수 없는 것이 바로 콜라입니다. 이러한 탄산음료는 청량하고 시원하고 개운한 맛이 있지만, 인체에는 다양한 영향을 줍니다. 탄산음료는 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 알아보겠습니다. 탄산음료가 우리 몸에 미치는 영향 콜라를 마시면 10분~15분 사이에 혈당이 급격하게 올라갑니다. 이로 인해 콜라의 당을 처리하기 위해 인체 내의 여러 기관들이 과부하가 걸리게 됩니다. 췌장: 췌장은 설탕이 인체 내에 들어오면 인슐린을 통해 에너지로 전환하여 근육에 보내는 역할을 합니다. 그러나 탄산음료에는 근육이 필요한 것보다 훨씬 많은 양의 설탕이 들어 있어, 여분의 설탕은 근육 조직 대신 간에 지방으로 저장됩니다. 연구에 따르면, 규칙적인 탄산음료 섭취는 지방간 질환과 관련이 있습니다. 신.. 2023. 4. 11. 카페인을 운동 후에 먹으면 근성장에 효과가 더 좋습니다. 운동 전과 운동 중에 카페인 섭취가 운동 능력 향상에 도움이 된다는 여러 연구 결과들이 있으며, 많은 분들이 운동 전 보충제로 카페인을 즐겨 찾고 있습니다. 운동 후에도 카페인을 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 그 이유를 알아보겠습니다. 카페인이 운동 후에 먹어도 좋은 이유 최근의 연구 결과에 따르면, 운동선수가 고강도 훈련 후 탄수화물과 카페인을 함께 섭취할 때, 운동 후 4시간의 회복 시간 동안 혈당과 인슐린 수치의 증가에 더 큰 도움이 되어 결과적으로 약 66% 더 많은 글리코겐이 근육에 저장되어 있다고 합니다. 이러한 효과는 운동 후 카페인을 함께 섭취하면 근육으로의 포도당 전달을 돕는 여러 신호 물질들이 더 활성화되어, 근육에 더 빨리 더 많은 연료를 공급하는데 도움이 된다는 것을 알려줍니다. .. 2023. 4. 10. 실제로 효과가 있는 보충제 베스트3 이번 글에서는 영양학 박사로서 수많은 영양 관련 논문을 발표한 레인 노튼 박사가 말하는 실제로 효과가 있는 보충제에 대해 소개하겠습니다. 가장 효과가 있는 보충제 3가지 레인 노튼 박사가 꼽는 가장 효과 있는 보충제 세 가지는 단백질 보충제, 크레아틴, 그리고 카페인입니다. 단백질 보충제 단백질 보충제는 단백질 섭취가 부족할 때 사용되는 제품입니다. 일반식으로 일일 권장량을 채우기 어려운 경우에만 사용하면 좋습니다. 노튼 박사는 일반식을 통해 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋지만, 단백질 보충제도 부족한 단백질을 간편하게 섭취하는 방법 중 하나라고 설명합니다. 크레아틴 보충제 크레아틴 보충제는 에너지를 증가시키고 근력 및 반복 횟수를 증가시켜주는 효과가 있으며, 근육량까지 증가시켜 줍니다. 여러 연구에서 .. 2023. 4. 6. 이전 1 다음